Saturday, March 21, 2009

Spaghetti Panggang menghangatkan suasana



Sudah lama tidak mencicipi spaghetti hangat ditemani teh dengan suami dan anak-anak dipagi hari?


Mungkin Ibu-ibu bisa mencoba resep ini untuk menghangatkan suasana keluarga di weekend yang cerah ini. Cara buatnya mudah kok...ikuti resep dibawah ini




Bahan :
200 gr spaghetti, rebus hingga matang, lalu tiriskan
1?sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
?buah bawang bombay, cincang halus
200 gr daging sapi giling (bisa juga pakai daging dada ayam, cincang kasar atau kornet sapi)
100 gr keju cheedar, potong dadu kecil
1 sdm merica bubuk
1 sdt garam
?sdt pala bubuk
5 butir telur, kocok lepas
400 ml susu cair
150 gr keju cheddar, parut (keju mozarella, potong-potong)
2 lembar daging asap, iris kasar


Cara membuat :



1. Panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging sapi, masak hingga berubah warna, lalu tambahkan garam, pala dan merica, aduk rata. Matikan api. Sisihkan.
2. Dalam mangkuk besar, campurkan spaghetti dan tumisan daging, aduk rata.
3. Tuangi telur kocok,susu cair dan potongan keju. Aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam pinggan tahan panas lalu taburi bagian atasnya dengan daging asap cincang dan keju parut.
5. Panggang selama 45 menit hingga matang dan kecoklatan. Sajikan selagi hangat dengan sambal botolan.

 

Copyright © 2009 Fresh Themes Gallery | NdyTeeN. All Rights Reserved. Powered by Blogger and Distributed by Blogtemplate4u .